马口铁的工艺和起源

马口铁又名镀锡铁，是电镀锡钢板的俗称，英文的缩写是SPTE。是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。锡主要能起防止生锈和腐蚀的作用。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒，、强度高，延伸性好特性。

马口铁包装由于其良好的密封性，避光性，保藏性，坚固性和独有的金属装饰魅力，具有广泛的涵盖面在包装容器业中，在国际上也是通用的包装品种，各种CC材料、DR材料、镀铬铁在马口铁中的不断丰富。使马口铁在包装制品及技术发展充满了创新。

马口铁具有抗氧化性强，且款式多样、印刷精美在包装容器深受广大客户喜爱，在生活中于食品，日用品、仪器仪表、工业品，医药品包装等方面广泛应用。

在包装行业中的不同要求，马口铁材料的厚度、镀锡量、机械性能，耐腐蚀性等都有不同的需要。从发现马口铁以来，就一直向减薄的发展方向。一是很少用锡，甚至不用锡，一是减薄马口铁的基板厚度。都是为了在制罐产品的变化和降低制罐的成本。

随着现代生活中马口铁印刷技术和加工技术的不断改进和完善，马口铁包装的应用越来越广泛，当前国产马口铁在不断提高生产能力，进口的马口铁也越来越少，部分高档产品需少量进口之外，目前已基本实现自给自足。目前在包装工业的需求，我国对金属的包装在数量及质量上都提出了更高的要求。在2010年中我国的金属包装容器以超过500亿元销售收入，也使金属包装进入了新的成长机遇期，马口铁包装容器业给食品工业上的快速发展带来广阔的市场发展空间。

马口铁发展简史  

1810年：世界只马口铁罐由英国人发明，并取得专利。当时一位制罐专家一天可做60只空罐。

1847年：美国发明製罐机器，代替人工。

1900年：发明电銲机。  

1965年：铝易开盖开始使用于制罐。

1973年：铁易开盖开始使用于制罐。 

1990年：制罐技术提昇到每分钟生产 1,000罐以上。

马口铁名称的由来

马口铁早期称洋铁 (Tin Plate)，正式名称应为镀锡钢片。因为中国批洋铁是于清代中叶自澳门 (Macau)进口，澳门当时音译“马口”，故中国人一般称之为“马口铁”。

马口铁罐装食品中大都使用内部涂漆的空罐，以提高容器的耐蚀特性，除少数淡色水果及果汁罐头外。由于金属的电化学作用，会有少量的铁溶出，并以二价铁形态存在于密封的罐头食品中，很容易被人体吸收，含量大约1 至10 ppm的含量。以水果蔬菜产品而言，其本身含铁量并不多，铁罐产品以每罐 350 ml的饮料罐，铁含量 5 ppm计算，每罐可提供1.75mg铁，大约为人体每日摄取量18mg的十分之一。如果果蔬汁饮料罐中含有丰富的维他命C ，铁更能容易被吸收利用，因此铁罐装食品饮料是一个铁的很好来源，所以铁罐食品为提供营养的意义更为深远。